In vierter Generation geführt, arbeiten drei Generationen täglich daran, frisches Gemüse von höchster Qualität zu kultivieren. Damit – getreu unseres Mottos – „regional“ auch tatsächlich besser schmeckt.
Deshalb setzen wir seit Generationen auf den Standort Bayern, kontrollierten Anbau, besonders geschmacksintensive Gemüsesorten, kurze Transportwege, Nachhaltigkeit und natürlichen Pflanzenschutz.
Und dafür stehen wir – damals, heute und in Zukunft.
Alexander Herrmann war bei uns zu Gast im Gewächshaus und hat mit unserem Snack-Paprika was Tolles gezaubert!
Die ganze Folge von Aufgegabelt! finden Sie hier.
Und hier das Rezept zum Nachkochen.
Viel Spaß beim Schauen und Kochen!
Unser Betrieb hat sich seit vielen Jahren auf den Anbau von Tomaten, Gurken und vor allem Snack-Paprika spezialisiert.
Der unverwechselbar süße Geschmack, das intensive Aroma und der unvergleichliche „Knacks“ beim Reinbeißen, machen unseren Snack-Paprika zu einem Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.
Entdecken Sie unsere Produktvielfalt und erfahren Sie viel Wissenswertes über die einzelnen Sorten.
Und damit Sie es auch schmecken, setzen wir auf:
Damals, heute und in Zukunft – damit regional besser schmeckt.
Wir legen äußerst großen Wert darauf, unseren Anbau möglichst nachhaltig zu gestalten. Deshalb produzieren wir im geschlossenen System und setzen auf modernste Bewässerungs- und Klimasteuerungstechniken.
Im Bereich Pflanzenschutz setzen wir stark auf natürliche kleine Helfer. Das ermöglicht uns, auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln nahezu verzichten zu können. Aber auch beim Bestäuben der Tomatenblüten, sind diese Helferlein im Einsatz.
Am südöstlichen Rand des Knoblauchslands in Wetzendorf/Nürnberg ist unser Betrieb beheimatet.
Erfahren Sie hier viel Wissenswertes über die Region und den Gemüseanbau, für den das Knoblauchsland – auch über seine Grenzen hinaus – bekannt ist.
Unser Betrieb wird jedes Jahr aufs Neue von einer unabhängigen Gesellschaft geprüft und zertifiziert. Die Standards von Geprüfte Qualität Bayern, Regionalfenster, GLOBALG.A.P. und GLOBALGrasp garantieren kontrollierten Anbau, Rückverfolgbarkeit, faire Arbeitsbedingungen sowie die Herkunft und Qualität der Produkte.
Unsere aktuellen Zertifikate stehen Ihnen hier zum Herunterladen bereit.